misturador industrial para creme de pão de alho em aço inox
O melhor creme de alho do mercado
ESTE EQUIPAMENTO FOI PROJETADO E TESTADO PARA OFERECER O MELHOR RENDIMENTO E QUALIDADE NO SEGMENTO DE PÃO DE ALHO.
Projetado e patentiado por nossa industria e insdustrializado para nosso cliente Santa Massa que já adquiriu 9 unidades de 500 gk em apenas dois anos.
Equipamento industrializado todo em aço inox AISI-304 onde tem contato com o produto e onde não tem contato com o produto.
Camisa para aquecimento do tipo banho maria através de resistência elétrica e já conta com o sistema half pype, sistema este que permite o aquecimento a vapor e o resfriamento por água gelada.
Sistema de agitação interplanetário que garante a melhor eficiência na homogeneização sem espuma. Trabalha com eixo central independente podendo girar no sentido horário e a ancora raspadora no sentido anti-horário.
DETALHES TÉCNICOS
Industrializado em inox 304 interno e 304 externo
Agitação Interplanetária sentido duplo (horário/anti horário)
Turbos emulsores e dispersores de fundopara creme de alho e mussarela
Tampa hermética ou bipartida
Entrada de produto 2”
Fundo cônico para melhor escoamento de produto
Saída de produto no fundo do cone 4”
Aquecimento elétrico e preparado para receber aquecimento a vapor e resfriamento por água gelada
Nível para água da camisa
Sustentação em pé tubulares, cinta ou sapatas
Painel elétrico com controlador de velocidade e temperatura
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Operação: Atmosférico
Temperatura: 95°C
Funcionamento
Hélice tipo âncora com pás defletoras e raspadores em teflon
Hélice tipo propelidor central com pás defletoras
Rotação da Âncora
0 à 60 rpm (acompanha inversor de frequência)
Rotação do propelidor central
0 à 45 rpm (acompanha inversor de frequência)
Rotação das Turbinas
3.500 rpm
CAPACIDADES
200, 500, 1.000, 2.000, 3.000 litros
Peso
Conforme a capacidade
Dimensões
Conforme a capacidade
Motores e redutores de 1° linha
Weg/Cestari
Tenção elétrica
220 / 380 / 440 volts trifásico ou bifásico
AUMENTE SUA PRODUTIVIDADE
Seja sua produção de pequeno ou grande porte esse equipamento é capaz de atender perfeitamente, pois ele contempla o sistema de agitação interplanetário, dando uma produtividade de até 7 bateladas por dia. A operação é simples e trabala com varios componentes de controle. Lembrando que é um equipamento de agitação patenteada e seu maior diferencial é que não deixa formar espuma. Ideal para produtos cosméticos, nano cosméticos, cosméticos naturais e farmacêuticos, por exemplo.
FACILIDADE DE LIMPEZA
O reator possui um sistema de limpeza spray boll, acionado com uma bomba de água ele faz a limpeza interna, com higienização simples e fácil. A limpeza pode ser feita com água e detergente, apenas fazendo com que o jato do sistema de sptay boll de limpeza fique ligado por pelo menos por 10 minutos. Assim sua máquina está higienizada e pronta para fabricar outros produtos.
Produtos Alimentícios como cremes e pastosos em especial creme de pão de alho, porem a máquina trabalha atendendo a diversas demandas de produtos.

DIFERENCIAIS
- Fabricado em Inox 304
- Agitação Interplanetária
- Sistema de aquecimento banho maria
- Sistema de aquecimento Half Pipper
- Controle de velocidade do sistema interplanetário
- Acabamento sanitário polido espelhado
- Laudos técnicos
- Layout do projeto
- Manual de operação
- Documentação para aprovação e validação na ANVISA
